Generation 10.0 in der Metzgerei Fritz

Das 333-jährige Bestehen feiert der Metzgereibetrieb Fritz in Zirl. Mit Wilhelm, Martin und Mathias sind drei Meister-Generationen gemeinsam am Werk und produzieren Fleischwaren mit traditioneller Qualität.

Wetter sorgt für regionale Delikatessen

Im Jahr 2017 eröffnete der Schweizer Metzgereibetrieb der Familie Wetter eine Spezialitätenwelt in Schnann. Regionalität wird dort sowohl beim Wildfleisch als auch bei allen anderen Produkten groß geschrieben.