Bäckerei Plattner: „Die Vielfalt macht uns aus“

Der Familienbetrieb Bäckerei Plattner in Imst verwöhnt die Region mit hausgemachten Produkten. Gerd Jonak führt das Unternehmen bereits in sechster Generation erfolgreich in einem geschichtsträchtigen Gebäude.

Mit Mut und neuen Ideen zum Erfolg

Mit gelebter Regionalität, kompromissloser Handwerksqualität, gelungener Kombination von Verkaufsstellen und Wohlfühlgastronomie behauptet sich die Meisterbäckerei Joast in einem herausfordernden Umfeld.

Bäckerei “brotkultur”: Tradition statt Industrie in Fieberbrunn

Vor über 15 Jahren hat Bäckermeister Georg Hasenauer die ehemalige Bäckerei Hörfarter in Fieberbrunn übernommen. Unter dem Namen “brotkultur” und mit moderner Backstube, aber ursprünglichen Rezepten, führt er das Unternehmen in