Bichlbäck in Niederndorf: Zwei Betriebe, eine Backstube

Co-Working kann für alle Beteiligten durchaus befruchtend sein. So auch beim Bichlbäck in Niederndorf. Damit die Backstube untertags nicht leersteht, lässt Bäckerin Birgit Pristauz den jungen Lebzelter Florian Kitzbichler dort arbeiten.

Gewinnspiel: Bäcker-Gutscheine für Genussvielfalt

Lust auf knuspriges Brot und regionale Köstlichkeiten? Mit etwas Glück gehört einer von zehn Gutscheinen im Wert von je 30 Euro, einzulösen bei den Tiroler Bäckereibetrieben, bald Ihnen!

Ein Riesen-Brotlaib für Bischof Glettler

Eine Delegation der Tiroler Bäckerinnung überbrachte Bischof Hermann Glettler einen 14 Kilogramm schweren Brotlaib und informierte dabei über die Herausforderungen ihres Handwerks

Tiroler BäckerInnen: Neuer Auftritt für Traditionshandwerk

Tirols Bäckerinnung setzt mit neuem Corporate Design und einer umfassenden Online-Offensive auf nachhaltigeren Imagetransfer.

Lienzer Lebzelt – ein süßes Wahrzeichen

Eine vorbildliche Kooperation von Lienzer Bäckern und Konditoren belebte das einmalige Motiv und Backkunstwerk, den Lienzer Lebzelt, wieder. Eine Spezialität aus regionaltypischen Produkten.

Tiroler Vierfacherfolg beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker 2017

Österreichs beste Bäckerlehrlinge demonstrierten vom 18. bis 19. Juni in der TFBS St. Nikolaus in Innsbruck ihre handwerklichen Fähigkeiten. Unschlagbar: Tirol räumte gleich vier Mal ab.