Bichlbäck in Niederndorf: Zwei Betriebe, eine Backstube
Co-Working kann für alle Beteiligten durchaus befruchtend sein. So auch beim Bichlbäck in Niederndorf. Damit die Backstube untertags nicht leersteht, lässt Bäckerin Birgit Pristauz den jungen Lebzelter Florian Kitzbichler dort arbeiten. Den Bichlbäck in Niederndorf gibt es seit Jahren. Ein großes Haus, direkt im Ortszentrum. Gebacken wird üblicherweise in der Nacht bis um neun Uhr […]
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