Tiroler Gastronomie begrüßt Ausbildungsfahrplan

Alois Rainer, Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Tiroler Wirtschaftskammer, sieht das Unterstützungstool „Ausbildungsfahrplan“ als Bekenntnis zur ständigen Weiterentwicklung der Lehrlingsausbildung.

In der Tiroler Wirtschaftskammer herrscht Freude über das neue elektronische Unterstützungsinstrument, das seit Jahresanfang Unternehmen in der Gastronomie zur Verfügung steht. Alois Rainer, Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Tiroler Wirtschaftskammer, sieht diese Maßnahme als Bekenntnis zur ständigen Weiterentwicklung der Lehrlingsausbildung. „Neue gesellschaftliche und technische Rahmenbedingungen haben auch die Lehre verändert. Gerade in der Gastronomie brauchen wir Fachkräfte. Um die Ausbildung dazu weiterhin attraktiv zu halten, muss sie sich weiterentwickeln und flexibel auf geänderte Bedingungen reagieren können“, so Rainer. Das Unterstützungstool für die betriebliche Ausbildung in den Lehrberufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-fachfrau und Gastronomiefachmann/-fachfrau kann von Unternehmen in der Gastronomie freiwillig genutzt werden.

Ausbildungsfahrplan als wichtiger Schritt

Andreas Fahrner, Ausbildungsreferent der Sparte Tourismus erkennt in dieser Maßnahme die ersten Wirkungen des neuen Bildungsschwerpunktes der Wirtschaftskammer. „Wir bilden Zukunft heißt das Motto. Und die Zukunft des Tiroler Tourismus besteht in unseren Lehrlingen. Wer die Zukunft sicher bestreiten möchte, muss mit der Zeit gehen. Mit dem Unterstützungstool wird ein wichtiger Schritt zu einem modernen Ausbildungssystem gesetzt“, so Fahrner.

Der Tiroler Tourismus bildet knapp 1.200 Lehrlinge aus. Die Lehranfänger 2018 sind im Vergleich zu 2017 sogar um 10,2 Prozent gestiegen. Erfreut über die steigende Anzahl zeigt sich Fachgruppenobmann Rainer: „Die Gastronomen können ihre Betriebe nur mit ausreichend Fachkräften führen. Um den derzeitigen positiven Trend beizubehalten braucht es aber auch eine stetige Weiterentwicklung der Lehrlingsausbildung. Tirol als Land der Spitzengastronomie und des Tourismus begrüßt daher das Unterstützungstool ‚Ausbildungsfahrplan‘.“

»Weitere Informationen: www.ausbildungsfahrplan.at

Diesen Post teilen
X

Ihre Anmeldung für aktuelle Tiroler Wirtschaftsnews – Fast geschafft!

Bitte überprüfen Sie Ihren E-Mail-Eingang. Sie erhalten in Kürze unter der angegebenen E-Mail-Adresse eine Nachricht mit einem Bestätigungslink.
Ein Klick auf den Bestätigungslink schließt die Anmeldung ab.

Sehen Sie gegebenenfalls unter „Werbung“ oder „Spamverdacht“ nach, sollten Sie die E-Mail nicht in Ihrem normalen Posteingang finden.

Jetzt Newsletter abonnieren und regelmäßig personalisierte Tiroler Wirtschaftsnews erhalten!
(Ihre Daten werden vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben)

Bitte warten, Sie werden angemeldet!
Bitte füllen Sie alle Felder aus!